হ্যালো বন্ধুরা…আজকে আমাদের পোস্টে আমরা একটি স্বাস্থ্যকর তথ্য সম্পর্কে দেখতে যাচ্ছি। প্ল্যান্টাগো উদ্ভিদের বীজ থেকে ইসবগোল আহরণ করা হয় । একে সাইলিয়াম ভুসি বলা হয় । এর অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। এটি ভুসি এবং ট্যাবলেট আকারে বিশ্বব্যাপী বিক্রি হয়। এই ইসাকগোলের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। বন্ধুরা কিনুন, আসুন এই পোস্টের মাধ্যমে এটি সম্পর্কে পরিষ্কারভাবে জানতে পারি।
ইসবগুল খাওয়ার উপকারিতা
এই আইসকোলিক উদ্ভিদ সাধারণত আমেরিকা এবং ইউরোপীয় দেশগুলিতে পাওয়া যায়। এই আইসোকল সাইলিয়াম নামেও পরিচিত । এটি একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ বলা হয়। ইসাবকোল হল সেই ভুসি যা এই উদ্ভিদ থেকে পাওয়া বীজ থেকে বের করা যায় ।
ভারতে বাণিজ্যিকভাবে এই ইসাবকোলের চাষ হয়। এটি একটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা শুধুমাত্র মানুষের জন্য নয়, প্রাণীদের জন্যও অনেক উপকার দেয়। এটি পুষ্টি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এতে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন ও আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
হজমের সমস্যা প্রতিরোধ করতে :
এটি হজমের সমস্যা প্রতিরোধ করে। এটি অন্ত্রের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। তা ছাড়া এটি ডায়রিয়া এবং পেট সংক্রান্ত সমস্যা প্রতিরোধ করে। এটি কোলাইটিসের মতো সমস্যায় সাহায্য করে। তা ছাড়া এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে। অন্ত্র সংক্রান্ত রোগ প্রতিরোধ করে।
হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করতে :
এটি আপনার শরীরে ফাইবার যোগ করতে সাহায্য করে। এটি খারাপ চর্বি কমাতে এবং আপনার শরীরের ভাল চর্বি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা প্রতিরোধ করে। ক্লিনিক্যাল গবেষণায় দেখা গেছে এই ইসবগুল হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে :
এই ইসবগুল ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ব্যবহৃত হয়। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ইসাকোলা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
ওজন কমাতে :
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং এটি ওজন কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অতিরিক্ত ক্ষুধা নিবারণে সাহায্য করে। তাই এটি ওজন কমায়।